Tema: recetas vegetarianas
Milanesas de Berenjenas Napolitanas
Ingredientes
2 berenjenas grandes
150 gr de harina
3 huevos
500 gr de pan rallado
8 cdas. de salsa de tomate
300 ml de...
Lasagna de vegetales y salsa de dos quesos
Ingredientes
1 kg de berenjenas
3 zucchinis
2 ½ tazas de salsa blanca
2 tazas de queso mozzarella rallado
2 tazas de queso parmesano...
Buñuelos de verdura
Ingredientes
2 zanahorias
2 cebollas moradas
1/4 de morrón verde
2 cdas. de semillas de mostaza
1 manojo de cilantro o perejil
1 cdita....
Tartines cuatro quesos con tomates secos
Ingredientes
300 g de queso crema
100 g de queso gruyere
100 g de queso fontina
100 g de queso parmesano
3 huevos
70...
Milanesas de arroz con ensalada fresca
Ingredientes
Cebolla 1
Zanahoria 1
Morrón rojo 1
Sal
Aceite de oliva
Arroz 250 grs
Ajo 5 dientes
Berenjena 1
Caldo de verdura 500...
Hamburguesa de avena, soja y arroz
Ingredientes
1 kg de harina de soja
100 gr de arroz cocido
ajo
perejil
sal
pimienta
avena
Modo de preparación
En un bol mezclá la...