Tema: recetas de carne

ingredientes  Tapa de empanada c/n Grasa vacuna c/n Nalga 1 y ½ kilos Cebolla 2 kilos Morrón rojo 2 Ajo 2 cabeza Papa ¼...

Ingredientes  Bife de chorizo 2 Aceite de oliva Pimienta en grano Nuez moscada Sal gruesa Ciboulette Perejil Albahaca Tomillo Ajo Ralladura de limón Ají...

Ingredientes Bondiola de cerdo: 1, 250 aproximadamente. Sal y pimienta Dientes de ajo: 3 unidades Panceta ahumada en fetas finas: 150 gramos Romero: 1...

Ingredientes Bondiola de cerdo, 1 k Panceta unos 300 g Duraznos maduros pero firmes 4 Cebollas 2 Ají morrón rojo 2 Aceite dos cucharadas ...

Ingredientes 4 medallones de lomo de 200/250 gr. c/u Panceta 100/120 gr. 1 cebolla grande 1 diente de ajo chico 1 zanahoria grande Vino...

Ingredientes Queso cremoso 200 grs Queso rallado 50 grs Harina 0000 300 grs Manteca 200 grs Agua fría c/n Sal Pimineta Carne picada 1...