Tema: postres de manzana
Tarantella al caramelo
Ingredientes
Caramelo:
Azúcar 200 grs
Ligue:
Huevo 8
Azúcar 150 grs
Crema de leche 200 grs
Armado:
Pan lacteado 20 rodjas
Manteca 200 grs
Manzana 500 grs
Modo...
Tarantella de manzanas con helado
Ingredientes
Caramelo:
Azúcar 200 grs
Ligue:
Huevo 8
Azúcar 150 grs
Crema de leche 200 grs
Armado:
Pan lacteado 20 rodjas
Manteca 200 grs
Manzana 500 grs
Decoración:
...
Strudel de manzanas y vainillas
Ingredientes
Manteca clarificada 200 cc
Azúcar impalpable
Masa:
Harina 0000 300 grs
Sal 1 cdta
Huevo 1
Agua tibia 125 grs
Manteca 60 grs
Relleno:
Manzana...
Strudel de manzana
Ingredientes
1 masa de hojaldre rectangular
5 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos
el jugo de 1/2 limón
140 gr de azúcar
1...