Tema: postres de chocolate blanco
Flan de chocolate blanco y vainilla
Ingredientes
Mezcla:
Leche 600 cc
Crema de leche 400 cc
Chocolate blanco 350 grs
Huevos 8 unid
Yemas de huevo 4 unid
Vainilla en chaucha...
Volcán de Chocolate Blanco
INGREDIENTES
115 gr. de chocolate blanco
115 gr. de manteca
100 gr. de azúcar impalpable
3 huevos
90 gr. de harina
6 cdas. de...
Mousse de chocolate blanco
ingredientes
4 claras
200 g de azúcar
200 g de chocolate blanco
200 cc de crema de leche
Modo de preparación
Poner las claras con...
Mousse de maracuyá y chocolate blanco
Ingredientes
Azúcar 80 gramos
Manteca 180 gramos
Harina 0000 240 gramos
Pulpa de maracuyá 2 Latas
Gelatina sin sabor 21 gramos
Queso mascarpone 2...