Bocados de Pollo con Dip de Palta

INGREDIENTES

  • 2 un. pechuga pollo en cubos

  • 400 cc. yogur natural

  • 2 cdas. pimentón ahumado

  • 400 gr. galletitas saladas procesadas

  • 1/2 taza mayonesa Helmann’s palta

  • 3 cdas. queso crema

  • 2 cdas. jugo lima

  • 3 cdas. cilantro picado

  • c/n sal

  • c/n pimienta

  • c/n aceite oliva

 

Modo de preparación 

  • En un bowl colocar el yogur natural, el pimentón, la pechuga de pollo, sal y pimienta. Mezclar bien y dejar marinar en la heladera 30 minutos
  • Rebozar los cubos de pollo con las galletitas trituradas. Colocar en una placa para horno aceitada y hornear 25 minutos a 180ºC
  • Mezclar la mayonesa Hellmann’s de palta con el queso crema, el jugo de lima, el cilantro, sal y pimienta
  • Servir el pollo con el dip de palta