Flan de naranja

Ingredientes 

  • 7 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 latas de jugo de naranja
  • ralladura de naranja
  • 1 taza de caramelo liquido

 

Modo de preparación 

  • Batir los huevos con la leche condensada, la ralladura y el jugo de naranja. Untar el molde con caramelo y reservar el caramelo restante
  •  Verter el flan en el molde y llevar a horno moderado, a bañomaría, una hora o hasta que los huevos hayan coagulado. Retirar y dejar enfriar
  • Desmoldar en una fuente y Llevar a la heladera hasta servir.