Para estas Pascuas, una nueva tendencia: «huevo en fuente»

Ingredientes:

  • 3-  latas de leche condensada
  • – 2 cucharas de maizena
  • – 2 latas de leche(use la lata de leche condensada vacía para medir)
  • – 6 yemas
  • – 1/2 cuchara de vainilla
  • – 400 gramos crema leche
  • – 2 tazas de chocolate amargo picado
  • – 1/2 taza castañas picadas
  • – 2 tazas chocolate a la leche picado

Modo de Preparación:

  • En una cacerola coloque la leche condensada,la maizena disuelta en la leche,las yemas y lleve al fuego revolviendo hasta espesar.
  • Apague el fuego y añada la vainilla Deje enfriar y mezcle la crema de leche. Separe 1/3 de la mezcla y reserve. En la crema restante añada el chocolate medio amargo derretido.
  • En una fuente coloque la mitad de la crema de chocolate en el fondo. Lleve al congelador por 15 minutos,retire y cubra con la crema blanca.
  • Distribuya encima las castañas y vuelva al congelador 10 minutos. Luego cubra con la crema de chocolate restante.
  • Derrita el chocolate a la leche y verter sobre la crema. Llevar a la nevera por 2 horas antes de servir.