Ingredientes:

– Una lámina de masa de hojaldre

– 200 gramos de jamón

– 200 gramos de queso

– Un huevo

Preparación: 

En primer lugar extendemos la masa de hojaldre sobre papel de horno.

En el centro de la masa extendemos el jamón y el queso en fetas o cortados en trozos  finitos si es cremoso.

Cortamos los laterales de la masa un poco inclinados como os pongo en la foto siguiente y vamos doblando los laterales haciendo la forma de la trenza.

Pintamos la superficie con huevo batido y la metemos en el horno precalentado a 200º hasta que se ponga doradita la superficie.

Se puede comer fría o caliente.