Ingredientes:
– Spaghetti 500 grs
– Aceite de maíz
– Carré de cerdo 500 grs
– Cebolla 1
– Morrón rojo 1
– Zanahoria 1
– Salsa de soja un chorrito
– Brotes de soja 1 taza
– Miel 3 cdas
– Sal Pimienta
– Ajo 2 dientes
Preparación:
En sartén con aceite, dorar la carne de cerdo en tiritas. Una vez dorada la carne, sumar la cebolla, morrón y zanahoria en Juliana. Incorporar el ajo y jengibre picados. Salpimentar.
Cuando las verduras están al dente, sumar la miel, la salsa de soja, cilantro y la pasta previamente hervida. Cuando la pasta está caliente, agregar los brotes de soja. Servir y terminar con perejil y semillas de sésamo.

