Preocupación y conmoción en el mundo gastronómico y televisivo argentino por la delicada salud del chef Christian Petersen, quien se encuentra internado en grave estado luego de sufrir una descompensación cardíaca mientras realizaba una excursión en el Volcán Lanín, en la Patagonia.

El episodio ocurrió durante una actividad de montaña organizada en el Parque Nacional Lanín, cuando el reconocido cocinero, de 56 años, comenzó a sentirse mal en pleno ascenso. Al notar que su estado físico no era el habitual, el guía a cargo dio aviso inmediato a los guardaparques y se activó un operativo de rescate de urgencia.

Petersen fue descendido de la montaña sedado y trasladado en primera instancia al hospital de Junín de los Andes, donde los médicos confirmaron que había sufrido un episodio de fibrilación auricular, una arritmia que provoca un ritmo cardíaco irregular y acelerado. Debido a la gravedad del cuadro, fue derivado al Hospital Dr. Ramón Carrillo de San Martín de los Andes.

Internado en terapia intensiva y con pronóstico reservado

Actualmente, el chef permanece internado en terapia intensiva, con pronóstico reservado. Según el último parte médico, se encuentra con asistencia respiratoria mecánica, presenta inestabilidad hemodinámica, continúa con arritmia y atraviesa un cuadro complejo que incluye fallas orgánicas, por lo que su estado es crítico.

Por el momento, no es posible su traslado a Buenos Aires debido a la inestabilidad clínica, por lo que continúa recibiendo atención en el centro de salud neuquino, donde los profesionales siguen de cerca su evolución hora a hora.

El acompañamiento de su familia y la preocupación del medio

Christian Petersen se encuentra acompañado por su entorno más cercano, entre ellos su esposa Sofía Zelaschi, con quien se casó en abril de este año. La noticia generó una fuerte repercusión y una ola de mensajes de apoyo por parte de colegas, figuras del espectáculo y seguidores, preocupados por la salud del reconocido chef.

Petersen es una figura muy querida y respetada, tanto por su extensa trayectoria en la gastronomía como por su presencia en la televisión, donde se destacó como jurado en exitosos ciclos culinarios y por su aporte a la difusión de la cocina argentina.

Mientras tanto, la familia pidió respeto y cautela, a la espera de una evolución favorable en un momento que es seguido con profunda atención y esperanza.