{"id":96005,"date":"2022-10-21T12:16:23","date_gmt":"2022-10-21T15:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/?p=96005"},"modified":"2022-10-21T12:16:23","modified_gmt":"2022-10-21T15:16:23","slug":"como-hacer-el-hummus-de-garbanzos-rico-sano-y-natural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2022\/10\/21\/como-hacer-el-hummus-de-garbanzos-rico-sano-y-natural\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer el hummus de garbanzos: rico, sano y natural"},"content":{"rendered":"<p>Esta receta es muy f\u00e1cil y se requiere un solo elemento: una procesadora, aunque una licuadora tambi\u00e9n sirve. Lo primera que hay que hacer es\u00a0poner en remojo los garbanzos desde la noche anterior y as\u00ed el hummus podr\u00e1 estar listo al mediod\u00eda del d\u00eda siguiente.<\/p>\n<p>Las medidas son \u201ca ojo\u201d. Eso s\u00ed, de la cantidad de garbanzos que se utilice depender\u00e1 la porci\u00f3n final.<\/p>\n<p><b>Ingredientes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Garbanzos secos<\/li>\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n<li>Jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>Ajo<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Tahini (pasta de s\u00e9samo)<\/li>\n<li>Agua tibia<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"container undefined\">\n<div class=\"clearfix\"><\/div>\n<\/div>\n<p><b>Modo de Preparaci\u00f3n<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Colocar los garbanzos remojados de la noche anterior en la procesadora (o licuadora) con una pizca de sal y pimienta. Agregar el jugo de lim\u00f3n cantidad necesaria.<\/li>\n<li>Sumar un diente de ajo o medio dependiendo de la cantidad de garbanzos. Agregar aceite de oliva hasta la mitad del recipiente con los garbanzos, y la cucharadita de tahini.<\/li>\n<li class=\"container undefined\">\u00a0Agregar agua tibia hasta el tope donde est\u00e1n los garbanzos, pero sin hundirlos. Luego se podr\u00e1 completar con un poco m\u00e1s de agua en caso de notar la preparaci\u00f3n muy seca.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta es muy f\u00e1cil y se requiere un solo elemento: una procesadora, aunque una licuadora tambi\u00e9n sirve. Lo primera que hay que hacer es\u00a0poner en remojo los garbanzos desde la noche anterior y as\u00ed el hummus podr\u00e1 estar listo al mediod\u00eda del d\u00eda siguiente. Las medidas son \u201ca ojo\u201d. Eso s\u00ed, de la cantidad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":96006,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[36065,36066],"class_list":{"0":"post-96005","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"tag-como-hacer-el-hummus-de-garbanzos","9":"tag-hummus-de-garbanzos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96005"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96005\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}