{"id":93372,"date":"2022-03-01T18:19:59","date_gmt":"2022-03-01T21:19:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/?p=93372"},"modified":"2022-03-01T18:19:59","modified_gmt":"2022-03-01T21:19:59","slug":"panqueques-red-velvet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2022\/03\/01\/panqueques-red-velvet\/","title":{"rendered":"Panqueques red velvet"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>2 tazas de harina para todo uso<\/li>\n<li>3 cucharadas de cacao en polvo<\/li>\n<li>2 cucharaditas de polvo de hornear<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n<li>2 tazas de leche<\/li>\n<li>2 cucharadas de vinagre blanco<\/li>\n<li>1\/2 taza de az\u00facar impalpable<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>1 \u00bd cucharadas de colorante rojo<\/li>\n<li>2 cucharaditas de extracto de vainilla<\/li>\n<li>1\/3 taza de mantequilla derretida<\/li>\n<li>Frambuesas frescas y hojas de menta, para decorar (opcional)<\/li>\n<li><strong>Para el esmalte de queso crema:<\/strong><\/li>\n<li>6 cucharadas de queso crema, ablandado<\/li>\n<li>6 cucharadas de mantequilla, suavizada<\/li>\n<li>2 tazas de az\u00facar en polvo<\/li>\n<li>1\/2 taza de leche<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Precalentar una plancha.<\/li>\n<li>En un bol mezclar: la harina, el polvo de cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Medir la leche en una taza de medir l\u00edquido y batir, dejar reposar la mezcla durante 2 minutos.<\/li>\n<li>Verter la mezcla de leche en un bol grande separado y agregue en el az\u00facar, los huevos, el colorante rojo del alimento, la vainilla y la mantequilla derretida. Batir la mezcla hasta que se combine bien. Mientras bate, agregar lentamente los ingredientes secos y m\u00e9zclelos hasta que se combinen.<\/li>\n<li>Poner mantequilla en la plancha si es necesario y vierta sobre una masa de a la vez sobre la plancha caliente. Cocinar hasta que las burbujas comienzan a aparecer en la superficie superior de las tortitas y luego voltear y cocinar lado opuesto hasta panqueque se cocina a trav\u00e9s.<\/li>\n<li>Servir caliente con crema de queso esmalte y adornar con frambuesas frescas y hojas de menta si lo desea.<\/li>\n<li>Para el esmalte de queso crema:<\/li>\n<li>En un taz\u00f3n mezclar con la ayuda de un batidor manual, mezcle el queso crema y la mantequilla hasta que est\u00e9n bien mezclados y esponjosos, unos 2 minutos. Agregar los ingredientes restantes y mezcle aproximadamente 1 minuto hasta que se combinen bien, a\u00f1adiendo leche adicional para diluir si se desea. Almacenar en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador. Servir encima de las panquecas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes\u00a0 2 tazas de harina para todo uso 3 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharaditas de polvo de hornear 1\/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1\/2 cucharadita de sal 2 tazas de leche 2 cucharadas de vinagre blanco 1\/2 taza de az\u00facar impalpable 2 huevos 1 \u00bd cucharadas de colorante rojo 2 cucharaditas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":93373,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,13522],"tags":[34658,34659],"class_list":{"0":"post-93372","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-postres","9":"tag-panqueques-red-velvet-receta","10":"tag-receta-de-panqueques-red-velvet"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93372"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93372\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}