{"id":92181,"date":"2021-11-25T17:30:43","date_gmt":"2021-11-25T20:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/?p=92181"},"modified":"2021-11-25T17:30:43","modified_gmt":"2021-11-25T20:30:43","slug":"como-hacer-mojito-cubano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2021\/11\/25\/como-hacer-mojito-cubano\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer Mojito Cubano"},"content":{"rendered":"

Consejos para preparar el Mojito perfecto<\/strong><\/h3>\n

C\u00f3mo picar el hielo<\/h3>\n

La forma m\u00e1s f\u00e1cil de conseguir hielo picado es simplemente poner los cubitos de hielo dentro de una bolsa de pl\u00e1stico resistente y, con mucha fuerza, darles golpes contra el suelo, es terap\u00e9utico. Tambi\u00e9n se puede poner la bolsa en la mesa y machacarla con un mortero, pero a m\u00ed la f\u00f3rmula de estamparla contra el suelo me resulta m\u00e1s r\u00e1pida y efectiva.<\/p>\n

C\u00f3mo darle un toque de sabor al borde del vaso<\/h3>\n

Para los m\u00e1s detallistas, antes de empezar a hacer el c\u00f3ctel pueden pasar un trozo de lima por el borde del vaso, tambi\u00e9n pueden cortar unas hojas de hierbabuena con la mano y pasarlas por el borde.<\/p>\n

C\u00f3mo cortar gajos de lima perfectos<\/h3>\n

Para conseguir un corte de lima perfecto para la decoraci\u00f3n, aplastamos la lima haciendola rodar con la mano contra la mesa, para ablandar. Despu\u00e9s, cortamos de extremo a extremo y dividimos una de las mitades en dos cort\u00e1ndola por el medio, y una vez m\u00e1s, consiguiendo 8 gajos perfectos de una sola lima. Luego solamente nos queda hacerle un corte en el centro y colocarla en el borde del vaso.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/h3>\n

(para 1 vaso de Mojito)<\/h3>\n
    \n
  • 40 ml. de ron blanco<\/li>\n
  • Una lima exprimida, unos 30 ml. de jugo<\/li>\n
  • 6 hojas de menta o hierbabuena<\/li>\n
  • 2 cucharaditas de az\u00facar<\/li>\n
  • Hielo picado<\/li>\n
  • Soda o agua con gas<\/li>\n<\/ul>\n

    C\u00f3mo hacer un mojito aut\u00e9ntico<\/h2>\n
      \n
    1. Cortar la lima por la mitad y exprimirla en un vaso<\/li>\n
    2. A\u00f1adir el az\u00facar y remover<\/li>\n
    3. Agregar la hierbabuena o menta, y con un mortero o el dorso de una cuchara machacar un poco, para que suelten su aceite esencial. No hay que triturar las hojas, solo machacarlas un poco, sin romperlas.<\/li>\n
    4. Agregar hielo picado hasta la mitad del vaso<\/li>\n
    5. A\u00f1adir la soda, hasta llenar aproximadamente \u2154 del vaso<\/li>\n
    6. Ahora agregar el ron. Pueden regular la cantidad seg\u00fan el gusto de quien va a beber el mojito, poniendo un poco m\u00e1s o un poco menos de la medida aconsejada. Mezclar bien.<\/li>\n
    7. Decorar con una hojita de menta, servir y repetir el proceso por la cantidad de amigues que sean.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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