{"id":91893,"date":"2021-10-29T10:03:05","date_gmt":"2021-10-29T13:03:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/?p=91893"},"modified":"2021-10-29T10:03:05","modified_gmt":"2021-10-29T13:03:05","slug":"crumble-de-arandanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2021\/10\/29\/crumble-de-arandanos\/","title":{"rendered":"Crumble de Ar\u00e1ndanos"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<h3>para 1 crumble mediano<\/h3>\n<ul>\n<li>125g. de az\u00facar<\/li>\n<li>180g. de harina leudante<\/li>\n<li>125g. de manteca<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>Ralladura de 1\/2 lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Para el relleno:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>125g. de ar\u00e1ndanos (1 cajita)<\/li>\n<li>60g. de az\u00facar<\/li>\n<li>2 cditas. de maicena<\/li>\n<li>1 cda. de mermelada de ar\u00e1ndanos (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\u00a0Nunca est\u00e1 de m\u00e1s decirlo: precalentar el horno en medio y enmantecar un molde.<\/li>\n<li>Mezclar en un bol todos los ingredientes de la base. La manteca debe estar fr\u00eda y cortada en cubitos. Mezclar con las manos hasta que quede unido. Procurando no toquetear demasiado as\u00ed el calor de nuestras manos no derrite todo.<\/li>\n<li>Separar esta masa en dos y refrigerar la mitad. Con la otra mitad, forrar la base del molde, aplastando un poco.<\/li>\n<li>Mezclar los ingredientes del relleno con cuidado (los\u00a0ar\u00e1ndanos, enteros y lavados). Colocar sobre la masa en el molde.<\/li>\n<li>Cubrir con la otra mitad de la masa. Para hacerlo sin convertir todo en una masa informe, hice lo siguiente: repart\u00ed peque\u00f1os pedacitos sobre el relleno y luego aplast\u00e9 un poco cada uno. Quedar\u00e1 alg\u00fan que otro agujerito pero no importa, servir\u00e1 de ventana para espiar el\u00a0ar\u00e1ndano.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 1 crumble mediano 125g. de az\u00facar 180g. de harina leudante 125g. de manteca 1 huevo 1 pizca de sal Ralladura de 1\/2 lim\u00f3n Para el relleno: 125g. de ar\u00e1ndanos (1 cajita) 60g. de az\u00facar 2 cditas. de maicena 1 cda. de mermelada de ar\u00e1ndanos (opcional) Modo de preparaci\u00f3n\u00a0 \u00a0Nunca est\u00e1 de m\u00e1s decirlo: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":91894,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[33657,33656,33658],"class_list":{"0":"post-91893","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-crumble-de-arandanos-receta","10":"tag-receta-de-crumble-de-arandanos","11":"tag-tarta-de-arandanos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91893\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}