{"id":89357,"date":"2020-10-30T10:24:39","date_gmt":"2020-10-30T13:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/?p=89357"},"modified":"2020-10-30T10:24:39","modified_gmt":"2020-10-30T13:24:39","slug":"salmon-a-la-plancha-a-las-finas-hierbas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2020\/10\/30\/salmon-a-la-plancha-a-las-finas-hierbas\/","title":{"rendered":"Salm\u00f3n a la plancha a las finas hierbas"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>4 filetes de\u00a0salm\u00f3n\u00a0fresco<\/li>\n<li>1 rama de tomillo<\/li>\n<li>1 rama de romero<\/li>\n<li>1 rama de or\u00e9gano fresco<\/li>\n<li>1 cucharadita de finas hierbas<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>1 pizca de pimienta negra molida<\/li>\n<li>2 cucharaditas de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>5 cucharadas soperas de aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Para comenzar, vamos a\u00a0preparar las especias para el salm\u00f3n. En este caso hemos utilizado hierbas frescas y algunas hierbas secas. En un bol, ponemos el aceite y mezclamos con las finas hierbas y las hierbas frescas lavadas y separadas por sus hojas.<\/li>\n<li>Mezclamos bien las hierbas con el aceite de oliva y agregamos 2 cucharaditas de jugo de lim\u00f3n. El lim\u00f3n le da un toque c\u00edtrico que combina muy bien con el salm\u00f3n, pero si nos pasamos en la cantidad, el pescado se podr\u00eda cocer al marinarlo.<\/li>\n<li>Marinamos el salm\u00f3n con el aceite aromatizado\u00a0que hemos preparado, untando bien el aceite por todos lados, y dejamos reposar de 15 minutos a media hora.<\/li>\n<li>Ponemos una sart\u00e9n a fuego fuerte con un chorrito de aceite de oliva y salpimentamos el pescado.\u00a0Cocinamos el salm\u00f3n a la plancha\u00a0(aproximadamente 3 minutos por cada lado).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 4 filetes de\u00a0salm\u00f3n\u00a0fresco 1 rama de tomillo 1 rama de romero 1 rama de or\u00e9gano fresco 1 cucharadita de finas hierbas 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra molida 2 cucharaditas de jugo de lim\u00f3n 5 cucharadas soperas de aceite de oliva Modo de preparaci\u00f3n\u00a0 Para comenzar, vamos a\u00a0preparar las especias para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89358,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[32557,19732,32558],"class_list":{"0":"post-89357","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-receta-de-salmon-a-la-plancha-a-las-finas-hierbas","10":"tag-recetas-de-salmon","11":"tag-salmon-a-la-plancha-a-las-finas-hierbas-receta"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}