{"id":71455,"date":"2019-12-03T10:19:55","date_gmt":"2019-12-03T13:19:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/?p=71455"},"modified":"2019-12-03T10:19:55","modified_gmt":"2019-12-03T13:19:55","slug":"costillas-de-cerdo-a-la-miel-y-mostaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2019\/12\/03\/costillas-de-cerdo-a-la-miel-y-mostaza\/","title":{"rendered":"Costillas de cerdo a la miel y mostaza"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<h3>(para dos porciones)<\/h3>\n<ul>\n<li>4\u00a0costillas de cerdo<\/li>\n<li>2 cdas. de mostaza<\/li>\n<li>4 cdas. de agua<\/li>\n<li>2 cdas. de miel<\/li>\n<li>1 cda. de vinagre de manzana<\/li>\n<li>4 cdas. de salsa de soja<\/li>\n<li>Sal, pimienta y aceite<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Lo primero que vamos a hacer es salpimentar las costillas y ponerlas en una fuente de horno, y llevarlas a horno fuerte precalentado. Cocinaremos as\u00ed 10-15 minutos. Hasta que se vean cocidas pero sin dorar.<\/li>\n<li>Aparte vamos a poner en una olla la miel y la mostaza junto con el agua, el vinagre y la salsa de soja. Salpimentar y batir para unir bien.<\/li>\n<li>Llevar esta mezcla a fuego medio por unos minutos, lo suficiente para que la miel se haga bien l\u00edquida y quede una salsa espesa. Si usan una miel m\u00e1s s\u00f3lida les va a llevar un poco m\u00e1s de tiempo.<\/li>\n<li>Cuando tengamos la salsa lista, vamos a cubrir las costillas que est\u00e1n en el horno, intentado que queden todas bien pintadas.<\/li>\n<li>Dejamos las costillitas a la miel a fuego medio unos 5-10 minutos m\u00e1s, para que se dore bien.<\/li>\n<li>Las pueden servir con algo neutro como un pur\u00e9 o un arroz.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes (para dos porciones) 4\u00a0costillas de cerdo 2 cdas. de mostaza 4 cdas. de agua 2 cdas. de miel 1 cda. de vinagre de manzana 4 cdas. de salsa de soja Sal, pimienta y aceite Modo de preparaci\u00f3n\u00a0 Lo primero que vamos a hacer es salpimentar las costillas y ponerlas en una fuente de horno, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71456,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[15582,23860,23360],"class_list":{"0":"post-71455","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-recetas-agridulces","10":"tag-recetas-con-carne-de-cerdo","11":"tag-recetas-de-carne-de-cerdo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71455"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71455\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}