{"id":55670,"date":"2017-09-12T10:41:48","date_gmt":"2017-09-12T13:41:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/?p=55670"},"modified":"2020-05-29T19:05:45","modified_gmt":"2020-05-29T22:05:45","slug":"lasana-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2017\/09\/12\/lasana-de-verduras\/","title":{"rendered":"Lasa\u00f1a de Verduras"},"content":{"rendered":"<h3 data-reactid=\"237\"><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/h3>\n<div data-reactid=\"239\">\n<ul class=\"no-bullet recipe-ingredients-list\" data-reactid=\"240\">\n<li data-reactid=\"241\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"242\">3 berenjenas cortadas a lo largo<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"243\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"244\">3 zucchini cortadas a lo largo<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"245\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"246\">1 cebolla picada<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"247\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"248\">1 lt. de tomate triturado<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"249\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"250\">3 ajos picados<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"251\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"252\">1 \u00bd taza ricota<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"no-bullet recipe-ingredients-list second\" data-reactid=\"253\">\n<li data-reactid=\"254\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"255\">\u00bc de queso parmesano<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"256\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"257\">3 tazas de mozzarella rallada<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"258\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"259\">2 cdas. de albahaca picada<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"260\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"261\">1 huevo grande<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"262\">\n<p class=\"p-ingredient\" data-reactid=\"263\">Sal, pimienta y oliva<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3><\/h3>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"recipe-steps-list e-instructions\" data-reactid=\"268\">\n<li data-reactid=\"269\">\n<p data-reactid=\"270\">En una sart\u00e9n con un toque de oliva rehogar la cebolla y el ajo hasta trasparentar. Agregar la salsa de tomate triturado, condimentar bien, agregar la albahaca picada y cocinar por 30 minutos.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"271\">\n<p data-reactid=\"272\">Grillar los vegetales con un toque de oliva por 2 o 3 minutos por lado. Retirar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de humedad.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"273\">\n<p data-reactid=\"274\">En un bowl mezclar la ricota con el parmesano y el huevo hasta lograr una preparacion homogenea.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"275\">\n<p data-reactid=\"276\">En placa alta ir intercalando salsa, vegetales grillados, la mezcla de ricota y mozzarella hasta agotar los ingredientes (reservar un poco de mozzarella para m\u00e1s adelante).<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"277\">\n<p data-reactid=\"278\">Tapar con papel aluminio y cocinar en horno a 180\u00aa precalentado por 30 minutos. Pasado ese tiempo quitar el papel aluminio y cocinar 20 minutos m\u00e1s.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\"279\">\n<p data-reactid=\"280\">Luego colocar mozzarella sobre la superficie y llevar 5 minutos hasta gratinar.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 3 berenjenas cortadas a lo largo 3 zucchini cortadas a lo largo 1 cebolla picada 1 lt. de tomate triturado 3 ajos picados 1 \u00bd taza ricota \u00bc de queso parmesano 3 tazas de mozzarella rallada 2 cdas. de albahaca picada 1 huevo grande Sal, pimienta y oliva Modo de preparaci\u00f3n\u00a0 En una sart\u00e9n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":55671,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[31751,31750,19043],"class_list":{"0":"post-55670","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-lasana-de-verduras-receta","10":"tag-receta-de-lasana-de-verduras","11":"tag-recetas-de-verduras"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55670"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55670\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}