{"id":48607,"date":"2020-04-22T12:30:13","date_gmt":"2020-04-22T15:30:13","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=48607"},"modified":"2020-04-22T13:08:10","modified_gmt":"2020-04-22T16:08:10","slug":"panqueques-con-dulce-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2020\/04\/22\/panqueques-con-dulce-de-leche\/","title":{"rendered":"Panqueques con Dulce de Leche"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>200 gr. de harina 0000<\/li>\n<li>5 gr. de sal fina<\/li>\n<li>30 gr. de az\u00facar<\/li>\n<li>500 cc. de leche<\/li>\n<li>50 gr. de manteca fundida<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>400 gr. dulce de leche cl\u00e1sico<\/li>\n<li>Az\u00facar para espolvorear<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"recipe-steps-list e-instructions\" data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1\">\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Derretir la manteca y dejarla enfriar a temperatura ambiente=10\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Derretir la manteca y dejarla enfriar a temperatura ambiente=10.0\">Derretir la manteca y dejarla enfriar a temperatura ambiente.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Tamizar la harina, la sal y el az\u00facar=11\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Tamizar la harina, la sal y el az\u00facar=11.0\">Tamizar la harina, la sal y el az\u00facar.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Hacer un hueco en el medio y colocar los huevos y un tercio de la leche (170 cc=1)=12\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Hacer un hueco en el medio y colocar los huevos y un tercio de la leche (170 cc=1)=12.0\">Hacer un hueco en el medio y colocar los huevos y un tercio de la leche (170 cc.).<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Formar una pasta sin grumos=13\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Formar una pasta sin grumos=13.0\">Formar una pasta sin grumos.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Agregar el resto de la leche (330 cc=1) y la manteca fundida a temperatura ambiente=14\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Agregar el resto de la leche (330 cc=1) y la manteca fundida a temperatura ambiente=14.0\">Agregar el resto de la leche (330 cc.) y la manteca fundida a temperatura ambiente.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Dejar reposar la masa durante 30 minutos=15\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Dejar reposar la masa durante 30 minutos=15.0\">Dejar reposar la masa durante 30 minutos.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Calentar una sart\u00e9n y colocar una cucharadita de manteca=16\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Calentar una sart\u00e9n y colocar una cucharadita de manteca=16.0\">Calentar una sart\u00e9n y colocar una cucharadita de manteca.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Hacer los panqueques cocinando de ambos lados, untar con dulce de leche y servir enseguida=17\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Hacer los panqueques cocinando de ambos lados, untar con dulce de leche y servir enseguida=17.0\">Hacer los panqueques cocinando de ambos lados, untar con dulce de leche y servir enseguida.<\/p>\n<\/li>\n<li data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Espolvorear con az\u00facar y caramelizar=18\">\n<p data-reactid=\".18intb4uq68.4.$\/videos\/panqueques-con-dulce-de-leche.0.0.0.1.0.1.0.1:$0.1.1.0.1.$Espolvorear con az\u00facar y caramelizar=18.0\">Espolvorear con az\u00facar y caramelizar.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes\u00a0 200 gr. de harina 0000 5 gr. de sal fina 30 gr. de az\u00facar 500 cc. de leche 50 gr. de manteca fundida 3 huevos 400 gr. dulce de leche cl\u00e1sico Az\u00facar para espolvorear Modo de preparaci\u00f3n\u00a0 Derretir la manteca y dejarla enfriar a temperatura ambiente. 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