{"id":43907,"date":"2015-09-28T19:30:54","date_gmt":"2015-09-28T22:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=43907"},"modified":"2020-03-27T10:20:24","modified_gmt":"2020-03-27T13:20:24","slug":"torta-de-chocolate-con-chips-de-cereales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/tortas\/2015\/09\/28\/torta-de-chocolate-con-chips-de-cereales\/","title":{"rendered":"Torta de chocolate con chips de cereales"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\">1 pote de Crema de leche<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">5 yemas y claras de Huevos (separadas)<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">150 gramos de Chocolate amargo<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">150 gramos de Manteca<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">150 gramos de Az\u00facar<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">150 gramos de Harina leudante<strong>\u00a0<\/strong><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">250 gramos de Crema Chantilly<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">1 bolsita de Chips de cereales de chocolate blanco<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">1 bolsita de Chips de cereales de chocolate negro<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\">Rallar el chocolate amargo y derretirlo a ba\u00f1o Mar\u00eda con la manteca.<br \/>\nAgregar el az\u00facar y batir todo muy bien hasta que le quede una crema.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Agregar la cuchadita de vainilla y la crema de leche y seguir batiendo.<br \/>\nBatir las yemas hasta que queden espumosas e incorporar a la mezcla.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Agregar la harina leudante despacio batiendo suavemente.<br \/>\nBatir las claras a punto de nieve y agregarlas con movimientos circulares<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Ahora usted decide si cocina una sola torta y la corta por el medio para rellenar o reparte el relleno en dos moldes y se olvida del problema de cortarla.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Cualquiera sea el caso, enmantencar bien el molde, colocar en la base un disco de papel encerado tambi\u00e9n enmantecado y verter la preparaci\u00f3n encima.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Si utiliz\u00f3 dos moldes (de entre 20 y 22 cm.) cocine a horno moderado aproximadamente media hora vigilando continuamente por el visor ya que es poca la cantidad de masa. Si utiliz\u00f3 un solo molde (de 25 cm. por ejemplo) cocine tambi\u00e9n a horno moderado suave unos 50 minutos vigilando por el visor.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Para saber si est\u00e1 utilice el viejo truco de insertar el escarbadientes, si sale seco la torta est\u00e1 lista. Retirar y dejar enfriar bien en el molde. Unte las dos partes de la torta que ir\u00e1n junto al relleno con una capa finita de dulce de leche o el dulce m\u00e1s dulce y rico de su pa\u00eds antes de rellenar generosamente con una buena capa de crema chantilly.<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Cubrir tambi\u00e9n por fuera con crema chantilly y salpicar todo el contorno con chips de cereales ba\u00f1ados en chocolate blanco y negro. Si no consigue puede rallar chocolate blanco o negro o utilizar confites.\u00a0<strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 pote de Crema de leche 5 yemas y claras de Huevos (separadas) 150 gramos de Chocolate amargo 150 gramos de Manteca 150 gramos de Az\u00facar 150 gramos de Harina leudante\u00a0 250 gramos de Crema Chantilly 1 bolsita de Chips de cereales de chocolate blanco 1 bolsita de Chips de cereales de chocolate negro [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43908,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[23968],"tags":[30564,30565],"class_list":{"0":"post-43907","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tortas","8":"tag-recetas-de-torta-de-chocolate","9":"tag-recetas-de-torta-de-chocolate-y-cereales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43907"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43907\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43907"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}