{"id":43234,"date":"2016-06-05T08:00:39","date_gmt":"2016-06-05T11:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=43234"},"modified":"2020-04-09T21:57:45","modified_gmt":"2020-04-10T00:57:45","slug":"cheesecake-de-galletitas-oreo-y-chocolate-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2016\/06\/05\/cheesecake-de-galletitas-oreo-y-chocolate-blanco\/","title":{"rendered":"Cheesecake de galletitas oreo y chocolate blanco"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><span data-original=\"75g de galeltitas Oreo\u00ae, sin el relleno\">75g de galeltitas Oreo, sin el relleno<\/span><\/li>\n<li><span data-original=\"40g de manteca, derretida\">40g de manteca, derretida<\/span><\/li>\n<li><span data-original=\"55g de az\u00facar\">55g de az\u00facar<\/span><\/li>\n<li><span data-original=\"60cc de crema de leche\">60cc de crema de leche<\/span><\/li>\n<li><span data-original=\"100g de queso Filadelfia\u00ae\">100g de queso Filadelfia<\/span><\/li>\n<li><span data-original=\"200g de chocolate blanco, picado\">200g de chocolate blanco, picado<\/span><\/li>\n<li><span data-original=\"1 galletita Oreo\u00ae extra, para decorar\">1 galletita Oreo extra, para decorar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Enmantecar la base de una tortera desmontable.<\/li>\n<li>Moler las galletitas Oreo sin el relleno. Este paso se puede hacer en una procesadora o con un palo de amasar. En un bowl, mezclar las galletitas molidas, la manteca derretida, y 1 cucharada de az\u00facar. Unir con las manos y volcar en la tortera. Aplastar sobre la base usando los dedos o el rev\u00e9s de una cuchara. Llevar a la heladera.<\/li>\n<li>En otro bowl, batir la crema de leche hasta formar picos suaves.<\/li>\n<li>En un bowl apto para microondas, derretir el chocolate picado a intervalos de 10 segundos para no quemarlo. Este paso se puede hacer tambi\u00e9n en un bowl sobre una cacerola con agua caliente.<\/li>\n<li>En otro bowl, batir con batidora el\u00e9ctrica el queso Filadelfia \u00a0y el resto del az\u00facar hasta que est\u00e9 cremoso. Incorporar el chocolate derretido y mezclar muy bien. Por \u00faltimo, agregar la crema batida y revolver para integrar.<\/li>\n<li>Retirar la tortera de la heladera y verter el relleno adentro. Emparejar la superficie y espolvorear con una galletita Oreo molida.<\/li>\n<li>Llevar a la heladera un m\u00ednimo de 30 minutos antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 75g de galeltitas Oreo, sin el relleno 40g de manteca, derretida 55g de az\u00facar 60cc de crema de leche 100g de queso Filadelfia 200g de chocolate blanco, picado 1 galletita Oreo extra, para decorar &nbsp; Modo de preparaci\u00f3n Enmantecar la base de una tortera desmontable. Moler las galletitas Oreo sin el relleno. Este paso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43235,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,13522],"tags":[30689,30688],"class_list":{"0":"post-43234","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-postres","9":"tag-receta-de-cheesecake-de-galletitas-oreo-y-chocolate-blanco","10":"tag-recetas-con-galletitas-oreo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43234\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}