{"id":42898,"date":"2015-08-25T19:30:06","date_gmt":"2015-08-25T22:30:06","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=42898"},"modified":"2020-03-16T13:52:45","modified_gmt":"2020-03-16T16:52:45","slug":"canas-con-dulce-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2015\/08\/25\/canas-con-dulce-de-leche\/","title":{"rendered":"Ca\u00f1as con dulce de leche"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Ingredientes\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"ingredientes\">\n<li>370 g de leche condensada<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>2 bolas de helado<\/li>\n<li>170 g de harina<\/li>\n<li>50 g de az\u00facar<\/li>\n<li>1\/2 copa de an\u00eds<\/li>\n<li>agua<\/li>\n<li>aceite de oliva<\/li>\n<li>az\u00facar glas<\/li>\n<li>canela<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\u00a0Vierte agua en una olla hasta llenarla. Envuelve el bote de leche condensada con un trapo e introduce. Deja cocer al 2 durante 1 hora. Reserva.<\/li>\n<li>Para hacer la masa, casca un huevo y echa en un bol. Agrega az\u00facar y bate la mezcla con una varilla. A\u00f1ade un chorrito de an\u00eds y otro de aceite de oliva. Remueve y echa un taz\u00f3n de harina. Liga todo hasta hacer una masa compacta. Ay\u00fadate de una pala y esparce el resto de harina. Amasa todo con las manos, tapa con un pl\u00e1stico para evitar que entre aire y deja reposar durante 30 min.<\/li>\n<li>Estira la masa con un rodillo y haz rollitos con la ayuda de moldes cil\u00edndricos. Fr\u00ede las ca\u00f1as en una sart\u00e9n con abundante aceite a temperatura media y retira los moldes. Introduce la leche condensada en una manga pastelera y rellena las ca\u00f1as con esta pasta.<\/li>\n<li>Coloca las ca\u00f1as en dos platos y agrega una bolita de helado en cada uno. Espolvorea con un poco de canela y az\u00facar glas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes\u00a0 370 g de leche condensada 1 huevo 2 bolas de helado 170 g de harina 50 g de az\u00facar 1\/2 copa de an\u00eds agua aceite de oliva az\u00facar glas canela Modo de preparaci\u00f3n \u00a0Vierte agua en una olla hasta llenarla. Envuelve el bote de leche condensada con un trapo e introduce. Deja cocer al [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,13522],"tags":[23578],"class_list":{"0":"post-42898","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-postres","9":"tag-postre-con-cana-y-dulce-de-leche"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42898"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42898\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}