{"id":40391,"date":"2015-06-10T19:30:24","date_gmt":"2015-06-10T22:30:24","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=40391"},"modified":"2020-02-28T17:42:24","modified_gmt":"2020-02-28T20:42:24","slug":"postre-de-miercoles-flan-con-dulce-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2015\/06\/10\/postre-de-miercoles-flan-con-dulce-de-leche\/","title":{"rendered":"Flan con dulce de leche"},"content":{"rendered":"<h3><strong>ingredientes\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Huevos \u00a06 unidades<\/li>\n<li>Az\u00facar 300 gramos.<\/li>\n<li>Leche 500 cent\u00edmetros c\u00fabicos<\/li>\n<li>Esencia de vainilla 1 cucharada<\/li>\n<li>Dulce de Leche cantidad necesaria<\/li>\n<li>az\u00facar 6 cucharadas<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Para el flan: Calentar la leche con la esencia de vainilla. Agregarle la mitad del az\u00facar y llevar a hervor. Mezclar los huevos y el resto del az\u00facar. Una vez que la leche con el az\u00facar y la vainilla est\u00e1n a temperatura ambiente, unir ambas preparaciones y colar. Verter el contenido en 6 flaneras individuales con caramelo, tapar con papel aluminio y colocar en una asadera con agua (agua ya caliente y el agua del ba\u00f1o Maria debe llegar solo hasta la mitad del molde para que el agua no entre en la mezcla). Hornear en horno suave a 175\u00b0 en horno ya precalentado y durante aproximadamente 45 minutos y 1 hora. Se debe retirar una vez que el flan est\u00e9 firme.<\/li>\n<li>Para el caramelo: Colocar las 6 cucharadas de az\u00facar y unas cucharaditas de agua en una cacerolita y cocinar hasta que se funda . Volcar sobre las flaneras y distribuir.<br \/>\nServir con una cucharada de Dulce de leche o las que quieran. Que disfruten el flan con dulce de leche!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ingredientes\u00a0 Huevos \u00a06 unidades Az\u00facar 300 gramos. Leche 500 cent\u00edmetros c\u00fabicos Esencia de vainilla 1 cucharada Dulce de Leche cantidad necesaria az\u00facar 6 cucharadas Modo de preparaci\u00f3n\u00a0 Para el flan: Calentar la leche con la esencia de vainilla. Agregarle la mitad del az\u00facar y llevar a hervor. Mezclar los huevos y el resto del az\u00facar. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40396,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,13522],"tags":[30211],"class_list":{"0":"post-40391","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-postres","9":"tag-receta-de-flan-con-dulce-de-leche"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40391\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}