{"id":39135,"date":"2015-05-04T08:00:22","date_gmt":"2015-05-04T11:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=39135"},"modified":"2020-02-23T20:36:15","modified_gmt":"2020-02-23T23:36:15","slug":"menu-de-lunes-merluza-al-horno-con-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2015\/05\/04\/menu-de-lunes-merluza-al-horno-con-verduras\/","title":{"rendered":"Merluza al Horno con Verduras"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Filetes de Merluza<\/li>\n<li>Patatas<\/li>\n<li>Berenjena<\/li>\n<li>Cebolla<\/li>\n<li>Pimiento Rojo<\/li>\n<li>Pimiento Verde<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta<\/li>\n<li>Aceite de Oliva<\/li>\n<li>Vino Blanco<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Modo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Precalentamos el horno a 200\u00ba grados.<\/li>\n<li>Pelamos las patatas y cortamos en rodajas. Cortamos la berenjena en rodajas tambi\u00e9n. La cebolla partida en aros partidos por la mitad o enteros, y pimiento rojo y verde en rodajas. Ponemos todo en una fuente de barro.<\/li>\n<li>Salamos las verduras y echamos pimienta. Ba\u00f1amos con un chorrito de aceite de oliva, y cuando el horno haya tomado temperatura introducimos y dejamos hacer como 20 minutos.<\/li>\n<li>Cuando las verduras est\u00e1n listas, procedemos a tomar nuestros filetes de merluza (en este caso hemos utilizado unos que vienen congelados y de muy buena calidad, dejamos descongelar en la nevera el d\u00eda de antes). Lavamos, secamos y procedemos a echar sal y pimienta.<\/li>\n<li>Ponemos en la fuente donde se han hecho las verduras situ\u00e1ndolos encima, echamos un chorrito de aceite de oliva encima, y ponemos un vasito peque\u00f1o de vino blanco y volvemos a introducir en el horno.<\/li>\n<li>Dejamos hacer como unos 8 a 10 minutos dependiendo el tama\u00f1o de los filetes de pescado y sacamos.<\/li>\n<li>Y listo nuestro plato. A servir y a disfrutar.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Filetes de Merluza Patatas Berenjena Cebolla Pimiento Rojo Pimiento Verde Sal Pimienta Aceite de Oliva Vino Blanco &nbsp; Modo de preparaci\u00f3n &nbsp; Precalentamos el horno a 200\u00ba grados. Pelamos las patatas y cortamos en rodajas. Cortamos la berenjena en rodajas tambi\u00e9n. La cebolla partida en aros partidos por la mitad o enteros, y pimiento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39136,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[12981,17605,17604],"class_list":{"0":"post-39135","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-recetas-de-pescado","10":"tag-recetas-de-semana-santa","11":"tag-recetas-para-semana-santa"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39135"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39135\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}