{"id":3641,"date":"2019-05-07T08:46:09","date_gmt":"2019-05-07T11:46:09","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=3641"},"modified":"2019-06-03T21:28:51","modified_gmt":"2019-06-04T00:28:51","slug":"milanesas-a-la-napolitana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2019\/05\/07\/milanesas-a-la-napolitana\/","title":{"rendered":"Milanesas a la Napolitana"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1 Kilo de nalga. O cualquier corte de pulpa<\/li>\n<li>3 Huevos<\/li>\n<li>Pan rallado<\/li>\n<li>250 grs. De jam\u00f3n cocido<\/li>\n<li>250 grs. De queso cremoso<\/li>\n<li>Salsa de tomates<\/li>\n<li>Pimientos rojos asados (para decorar, opcional)<\/li>\n<li>Sal, pimienta, ajo y perejil<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><b style=\"text-decoration-line: underline;\">Modo de <\/b><b><u>preparaci\u00f3n<\/u><\/b><b style=\"text-decoration-line: underline;\"> <\/b><\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Limpiar bien los bifes, salpimentar a gusto.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">En un bol batir los huevos, agregar el ajo y el perejil, y salpimentar a gusto.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">En una fuente, colocar el pan rallado. Incorporar los bifes en el huevo batido, dejar que se maceren por unos minutos, luego pasarlos por pan rallado.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Precalentar el horno, colocar las milanesas sobre una asadera aceitada ligeramente.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Llevar al horno. Cocinar durante 10 minutos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Dar vuelta las milanesas y agregarle la salsa de tomate, previamente condimentada con sal y pimienta, el jam\u00f3n cocido, y trocitos de queso cremoso.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Llevar nuevamente a horno, hasta que el queso est\u00e9 bien derretido.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Espolvorearlas con or\u00e9gano. Servir calientes, tibias o fr\u00edas, acompa\u00f1adas de pur\u00e9 de papas, papas fritas, o ensaladas.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Ingredientes: 1 Kilo de nalga. O cualquier corte de pulpa 3 Huevos Pan rallado 250 grs. De jam\u00f3n cocido 250 grs. De queso cremoso Salsa de tomates Pimientos rojos asados (para decorar, opcional) Sal, pimienta, ajo y perejil Modo de preparaci\u00f3n Limpiar bien los bifes, salpimentar a gusto. En un bol batir los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3642,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[14796,15695],"class_list":{"0":"post-3641","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-recetas-de-carne","10":"tag-recetas-de-jamon-y-queso"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3641"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3641\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}