{"id":21961,"date":"2015-01-08T00:33:28","date_gmt":"2015-01-08T03:33:28","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=21961"},"modified":"2020-02-13T21:43:16","modified_gmt":"2020-02-14T00:43:16","slug":"menu-de-jueves-pizza-con-vegetales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2015\/01\/08\/menu-de-jueves-pizza-con-vegetales\/","title":{"rendered":"Pizza con vegetales"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Aceite, cantidad necesaria<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; masa de pizza<br \/>\n&#8211; 3 \u00a0cucharadas de Aceite de Oliva (y un hilo extra)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">-3 cucharadas de Salsa de tomate<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; 3 cucharadas de Mozzarella picada<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; 1 \u00a0Cebolla<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; 1 \u00a0Zanahorias<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; media calabaza<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; 1 berenjenas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; 1 zucchini<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; \u00a0Sal y Pimienta, cantidad a gusto<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; 1 cucharada de Ajo picado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; 1 pocillo de Perejil picado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aceitar la asadera. Estirar el bollo con un palote ligeramente enharinado y colocarlo en la asadera. Rociar la masa con un hilo de aceite y dejarla leudar una hora<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Untar la masa con la salsa de tomate, cubrir con la mozzarella y reservar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pelar la cebolla, la zanahoria y la calabacita. Cortar todos los vegetales en rodajas finas (de 4 a 5 mil\u00edmetros)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Untar una plancha con una cucharada de aceite. Llevarla al fuego y cocinar los vegetales por tandas, 3 minutos por lado. Retirarlos y condimentarlos con sal, pimienta, el aceite restante, el ajo y el perejil picados<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Distribuir los vegetales a gusto (en hileras o alternando sabores y colores) sobre la mozzarella<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cocinar la pizza en horno precalentado fuerte de 15 a 20 minutos. Retirar y servir.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n se le pueden incorporar otro tipo de verduras como br\u00f3coli o repollitos de bruselas previamente hervidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes:\u00a0 &#8211; Aceite, cantidad necesaria &#8211; masa de pizza &#8211; 3 \u00a0cucharadas de Aceite de Oliva (y un hilo extra) -3 cucharadas de Salsa de tomate &#8211; 3 cucharadas de Mozzarella picada &#8211; 1 \u00a0Cebolla &#8211; 1 \u00a0Zanahorias &#8211; media calabaza &#8211; 1 berenjenas &#8211; 1 zucchini &#8211; \u00a0Sal y Pimienta, cantidad a gusto &#8211; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":21962,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[7196,7197,23836],"class_list":{"0":"post-21961","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-piza","10":"tag-pizza-vegetariana","11":"tag-tipos-de-pizzas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21961"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21961\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}