{"id":17717,"date":"2014-04-18T09:10:19","date_gmt":"2014-04-18T12:10:19","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=17717"},"modified":"2019-12-29T07:19:07","modified_gmt":"2019-12-29T10:19:07","slug":"menu-de-viernes-empanadas-de-vigilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2014\/04\/18\/menu-de-viernes-empanadas-de-vigilia\/","title":{"rendered":"Empanadas de Vigilia"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>1 kilo\/s de At\u00fan<\/li>\n<li>1 atado\/s de Verdura<\/li>\n<li>1 kilo\/s de Cebolla<\/li>\n<li>1 unidad\/es de Morr\u00f3n rojo<\/li>\n<li>3 cucharada\/s de Aceite de Oliva<\/li>\n<li>Cantidad a gusto de Sal y Pimienta<\/li>\n<li>1 cucharadita\/s de Or\u00e9gano<\/li>\n<li>1 unidad\/es de Nuez de manteca<\/li>\n<li>3 unidad\/es de Huevo duro<\/li>\n<li>150 gramo\/s de Aceitunas Verdes<\/li>\n<li>12 disco\/s de Empanadas de hojaldre<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Modo de Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Cocinar 15 minutos el at\u00fan con el atadito de verduras y 2 tazas de agua. Escurrirlo, dejarlo enfriar y desmenuzarlo.\u00a0Pelar las cebollas y picarlas.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Picar el morr\u00f3n. Dorar los vegetales picados en una sart\u00e9n con el aceite.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Agregar el at\u00fan y cocinar 10 minutos m\u00e1s. Salpimentar y condimentar con el or\u00e9gano.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Retirar la sart\u00e9n del fuego, agregar la manteca y mezclar.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Rallar los huevos y picar las aceitunas. Sumarlos al relleno y dejar enfriar.\u00a0Distribuir unas cucharaditas de relleno sobre cada disco de masa.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Pintar los bordes con huevo batido, cerrar presionando los bordes (sin repulgo), pintar por arriba y espolvorear con az\u00facar.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Cocinar las empanadas en horno fuerte 15 minutos. Retirarlas y servir.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 kilo\/s de At\u00fan 1 atado\/s de Verdura 1 kilo\/s de Cebolla 1 unidad\/es de Morr\u00f3n rojo 3 cucharada\/s de Aceite de Oliva Cantidad a gusto de Sal y Pimienta 1 cucharadita\/s de Or\u00e9gano 1 unidad\/es de Nuez de manteca 3 unidad\/es de Huevo duro 150 gramo\/s de Aceitunas Verdes 12 disco\/s de Empanadas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":17718,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[13821,17602,5893,17605,23780],"class_list":{"0":"post-17717","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-recetas-con-atun","10":"tag-recetas-de-atun","11":"tag-recetas-de-pascua","12":"tag-recetas-de-semana-santa","13":"tag-recetas-para-semana-senta"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17717"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17717\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}