<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n 1 Paquete de masa para lasagna<\/p>\n 800 grs. De carne molida<\/p>\n 2 cebollas medianas<\/p>\n \u00bd Pimiento verde y \u00bd rojo<\/p>\n 1 Diente de ajo<\/p>\n 1 Botella de salsa de tomates<\/p>\n 800 cc. De leche<\/p>\n 1 Cuchara de manteca<\/p>\n 3 Cucharadas colmadas de f\u00e9cula de ma\u00edz<\/p>\n 150 grs. De jam\u00f3n cocido<\/p>\n 150 grs. De queso feta<\/p>\n <\/p>\n Procedimiento:<\/strong><\/span><\/p>\n Salsa bolognesa:<\/strong><\/p>\n En una olla, con un chorrito de aceite, poner las cebollas, los pimientos, el ajo cortados bien chiquitos. Dejar que se rehoguen hasta que la cebolla est\u00e9 transparente. Agregar la carne molida y dejar que se cocine. Luego agregar la salsa de tomates. Condimentar con sal, pimienta, una pizca de az\u00facar, \u00a0piment\u00f3n dulce y or\u00e9gano. Dejar cocinar la salsa durante una hora.<\/p>\n Salsa bechamel \u00f3 salsa blanca:<\/strong><\/p>\n En una cacerola incorporar medio litro de leche, agregar una cucharada de manteca, dejar calentar unos minutos, en una taza, colocar 300 cc. De leche y 3 cucharadas colmadas de f\u00e9cula de ma\u00edz; revolver para evitar que se formen grumos. Agregar a la leche tibia, revolver hasta que la salsa espese. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Reservar.<\/p>\n En una fuente para horno, poner unas cucharadas de salsa, colocar la masa acomodada en toda la fuente. Poner fetas de jam\u00f3n cocido, queso feta, la salsa bolognesa, e ir haciendo tantas capas como desee. Terminar con la salsa bechamel, espolvorearla con queso rallado y cocinar en horno precalentado durante 30 minutos. Servir caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredientes: 1 Paquete de masa para lasagna 800 grs. De carne molida 2 cebollas medianas \u00bd Pimiento verde y \u00bd rojo 1 Diente de ajo 1 Botella de salsa de tomates 800 cc. De leche 1 Cuchara de manteca 3 Cucharadas colmadas de f\u00e9cula de ma\u00edz 150 grs. De jam\u00f3n cocido 150 grs. De […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":26276,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[14796,23877],"class_list":{"0":"post-14363","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-recetas-de-carne","10":"tag-recetas-de-lasagna"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14363"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14363\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}