{"id":13239,"date":"2020-04-27T10:00:50","date_gmt":"2020-04-27T13:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=13239"},"modified":"2020-04-27T10:18:46","modified_gmt":"2020-04-27T13:18:46","slug":"menu-de-domingo-omelette-de-jamon-y-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2020\/04\/27\/menu-de-domingo-omelette-de-jamon-y-queso\/","title":{"rendered":"Omelette de jam\u00f3n y queso"},"content":{"rendered":"

Ingredientes:<\/strong><\/span><\/h3>\n

– Huevos, 2
\n– Queso mantecoso o de m\u00e1quina, unos 50 g
\n– Jam\u00f3n cocido, dos rebanadas
\n– Perejil finamente picado, 1 cucharadita
\n– Manteca, una cucharada o crema de leche, dos cucharadas.
\n– Aceite de oliva, 2 cucharadas
\n– Sal y pimienta a gusto<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n

– Mezclar los huevos sin batir, hasta que formen una preparaci\u00f3n homog\u00e9nea.
\n– Pasar los huevos por un colador.
\n– Agregarles la manteca derretida o la crema de leche.
\n– Incorporar el perejil a la preparaci\u00f3n y salpimentar.
\n– Cortar el queso en cubitos y picar el jam\u00f3n cocido.
\n– Calentar una sart\u00e9n.
\n– Poner el aceite, y cuando tome temperatura agregar los huevos.
\n– Cuando el huevo empiece a coagular, bajar el fuego y poner el jam\u00f3n y el queso en el centro y hacia un lado para poder luego plegar el omelette.
\n– Doblar el omelette de jam\u00f3n y queso al medio o en tres.
\n– Darlo vuelta con una esp\u00e1tula, debe quedar dorado por fuera y algo jugoso por dentro.<\/p>\n

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Ingredientes: – Huevos, 2 – Queso mantecoso o de m\u00e1quina, unos 50 g – Jam\u00f3n cocido, dos rebanadas – Perejil finamente picado, 1 cucharadita – Manteca, una cucharada o crema de leche, dos cucharadas. – Aceite de oliva, 2 cucharadas – Sal y pimienta a gusto Preparaci\u00f3n – Mezclar los huevos sin batir, hasta que […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":13240,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[31103,31102,15695],"class_list":{"0":"post-13239","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-omelette-de-jamon-y-queso-receta","10":"tag-receta-de-omelette-de-jamon-y-queso","11":"tag-recetas-de-jamon-y-queso"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13239"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13239\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}