<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n – 4 Chuletas de cerdo<\/p>\n – 1 cucharada\/s Aceite vegetal<\/p>\n – 3\/4 taza\/s Caldo de pollo<\/p>\n – 2 cucharada\/s Jugo de lim\u00f3n<\/p>\n – 2 cucharada\/s Semilla de mostaza<\/p>\n – 3\/4 taza\/s Queso Parmesano rallado<\/p>\n – 1\/2 cucharaditas Ralladura de lim\u00f3n<\/p>\n – 2 cucharadas Perejil fresco picado<\/p>\n – \u00a0Sal<\/p>\n – Pimienta<\/p>\n Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/p>\n Precaliente una sart\u00e9n grande a fuego medio-alto. Condimentar las chuletas de cerdo con sal y pimienta.<\/p>\n A\u00f1adir el aceite a la sart\u00e9n seguido de las chuletas de cerdo y cocine hasta que se dore por ambos lados y ya no est\u00e9 rosado en el centro, a unos 5 minutos por cada lado.<\/p>\n Transferirlas a un plato y tapar con papel de aluminio para mantener el calor.<\/p>\n Escurra la grasa de la sart\u00e9n en la que cocin\u00f3 las chuletas, a continuaci\u00f3n, agregue el caldo de pollo, jugo de lim\u00f3n y la mostaza, revolviendo y raspando los pedacitos dorados del fondo de la sart\u00e9n.<\/p>\n Cocine a fuego lento la salsa durante 5 minutos, luego a\u00f1ada \u00bc de taza de queso parmesano rallado y la ralladura de lim\u00f3n.<\/p>\n Vierta la salsa sobre las chuletas, espolvorear con m\u00e1s parmesano y el perejil. Servir.<\/p>\n Este plato lo pod\u00e9s acompa\u00f1ar con arroz o con papas y batatas al horno.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredientes: – 4 Chuletas de cerdo – 1 cucharada\/s Aceite vegetal – 3\/4 taza\/s Caldo de pollo – 2 cucharada\/s Jugo de lim\u00f3n – 2 cucharada\/s Semilla de mostaza – 3\/4 taza\/s Queso Parmesano rallado – 1\/2 cucharaditas Ralladura de lim\u00f3n – 2 cucharadas Perejil fresco picado – \u00a0Sal – Pimienta Preparaci\u00f3n Precaliente una […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":12061,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[14796,23360],"class_list":{"0":"post-12060","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-recetas-de-carne","10":"tag-recetas-de-carne-de-cerdo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12060\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}