{"id":10238,"date":"2014-02-02T01:25:04","date_gmt":"2014-02-02T04:25:04","guid":{"rendered":"http:\/\/cordobatimes.com\/showup\/?p=10238"},"modified":"2022-02-27T09:46:24","modified_gmt":"2022-02-27T12:46:24","slug":"menu-de-domingo-hamburguesas-caseras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/cocina\/2014\/02\/02\/menu-de-domingo-hamburguesas-caseras\/","title":{"rendered":"Hamburguesas caseras"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>400 g de carne picada de ternera<\/li>\n<li>200 g de carne picada de cerdo<\/li>\n<li>3 ajos frescos<\/li>\n<li>1 pimiento verde<\/li>\n<li>200 g de champi\u00f1ones<\/li>\n<li>2 zanahorias<\/li>\n<li>pan rallado, 3 cucharadas soperas<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>2 cucharaditas de piment\u00f3n dulce<\/li>\n<li>aceite virgen extra<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta<\/li>\n<li>Perejil<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Modo de Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Pelamos las zanahorias, limpiamos el pimiento, los champi\u00f1ones y los ajos. Picamos todo finamente y salteamos en una sart\u00e9n con un poco de aceite. Cuando est\u00e9n listos a\u00f1adimos el piment\u00f3n dulce, removemos ligeramente y retiramos del fuego. Reservamos.<\/li>\n<li>Salpimentamos las carnes picadas y ponemos en un bol, las mezclamos bien, agregamos las verduras, el huevo, el pan rallado y un poco de perejil picado.\u00a0Amasamos bien con las manos limpias.<\/li>\n<li>Formamos las hamburguesas, haciendo una bola y aplastandolas con la palma, y cocinamos sobre una plancha con una gota de aceite de cada lado, hasta que est\u00e9n doradas, volte\u00e1ndolas 5 minutos por cada cara.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 400 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 3 ajos frescos 1 pimiento verde 200 g de champi\u00f1ones 2 zanahorias pan rallado, 3 cucharadas soperas 1 huevo 2 cucharaditas de piment\u00f3n dulce aceite virgen extra Sal Pimienta Perejil Modo de Preparaci\u00f3n: Pelamos las zanahorias, limpiamos el pimiento, los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":10293,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1,317],"tags":[33728,33727,8766,14796,2452,3303],"class_list":{"0":"post-10238","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocina","8":"category-recetas","9":"tag-hamburguesas-caseras-receta","10":"tag-receta-de-hamburguesas-caseras","11":"tag-recetas-con-carne","12":"tag-recetas-de-carne","13":"tag-recetas-de-verano","14":"tag-recetas-faciles"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10238"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10238\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cordobatimes.com\/showup\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}