Tema: recetas de pescado
Gambas al ajillo
Ingredientes
400 grs de gambas peladas
3 dientes de ajo
Aceite de oliva, a gusto
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta, a...
Rollitos de merluza y espinaca con salsa de ají
Ingredientes
6 filetes de merluza
18 hojas de espinaca
½ taza de vino blanco
½ taza de agua
Sal y pimienta a gusto
15...
Filetes de pescado relleno
Ingredientes
4 filetes de merluza (o el pescado magro que prefiera)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 puerros
1 cebolla de verdeo
1...
Corvina a la marinera
Ingredientes
1 corvina de 2 kg.
4 calamares
2 papas
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
3 dientes de ajo
1 hoja de...
Tacos de pescado
Ingredientes
2 filetes de pescado blanco, cortados en trocitos.
1 cucharada de aceite de oliva.
2 cucharadas de jugo de limón.
Tortillas de maíz...
Paella valenciana
Ingredientes
Arroz calasparra 1,2 kilos
Pollo 1
Conejo 1
Chaucha plana 500 grs
Poroto pallares 250 grs
Tomate redondo 10
Pimentón molido dulce
Azafrán...