Pancakes saludables de manzana

Ingredientes

  • 1 manzana cocida
  • 1 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • Canela y dátiles

Modo de preparación 

Paso 1: Procesar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: Llevar al fuego un sartén anti adherente o con una fina capa de materia grasa, volcar la preparación y cocinar a fuego medio hasta cuajar.

Paso 3: Dar vuelta el panckae y terminar de cocinar.

Paso 4: Servir tibio con cubitos de manzana.

 

Antonella Villafañe: Redacción en columna de espectáculos, especialista en Redes Sociales. Twitter: @showuprevista