Bizcochuelo de café

Ingredientes 

  •  2 huevos
  • – 1 taza azúcar
  • – 1/4 taza aceite
  • – 3 cucharadas café
  • – 1 taza agua tibia
  • – 2 tazas harina leudante

 

Modo de preparación 

  • Primero hay que mezclar en un bol los huevos, el azúcar y el aceite.
  • En segundo lugar hay que mezclar en una taza agua tibia, tres cucharadas soperas de café instantáneo y añadirlo a la mezcla.
  • Después hay que incorporar la harina leudante.
  • El penúltimo paso es enmantecar y enharinar el molde. También se puede hacer con un poco de aceite.
  • Finalmente con el horno precalentado, cocinar la torta durante 40 minutos a 150ºC aproximadamente.